培训员工是店长日常的工作范畴之一，无效的培训就是在浪费时间和金钱！而有效的培训则能全面提高整个门店的综合管理运营水平，实现让销售翻一番的结果。

那么店长如何对员工进行有效培训？

门店的规模不同，对培训的需要也不相同，包括工作技能培训、企业文化培训、管理培训、个人发展培训等，培训的手段、方式也很多，培训对象也很广泛，包括新员工培训、老员工培训，也包括高中层管理人员培训、销售人员培训、非销售人员培训等各个层次的人员培训。

培训过程包括以下几个方面

一、确定培训目标

培训目标大致可分为以下几类：

(1)服务技能培训。培训目标是帮助员工按照规范统一的服务准则为顾客提供各种服务，提升员工与顾客之间的人际互动能力。培训的内容主要是儿童乐园的服务规范或准则，如迎送顾客、观察顾客、与顾客交谈、应付顾客投诉等。

(2)商品知识与管理培训。培训目标是帮助员工了解儿童乐园的设备产品。组合的特点、各种产品基本属性、主要卖点、使用方法、注意事项等，甚至一种经常性的培训工作，通过商品知识培训，更新员工的商品知识，提高员工的推销能力及服务水平。

(3)各岗位技能培训。培训目标是帮助员工按照规范统一的动作开展店内工作，创造富有生机的营业氛围。培训的内容主要是各岗位的工作规范。如突发情况的处理技巧、如何面对客户投诉、商品陈列、整理、包装、票据处理等。

(4)思想观念培训。培训目标是帮助员工树立正确的工作态度、人生价值观念，培养员工责任感、团队意识等。培训内容通常是配合企业文化、企业精神的一些职业道德、社会伦理等方面展开。

(5)综合素质培训目标。培训目标是提高员工的综合素质，为员工提供发展机会，丰富员工生活。培训内容较广泛，如对员工进行全方位的培训而不仅是针对工作本身的培训。

二、制定员工培训方案

店长可根据培训的目标及内容，选择恰当的培训方法，对店内人员培训常用的方法包括以下几种：

(1)教授培训法。这种培训方法是由专门的培训人员通过理论教学，让员工掌握专业理论知识，如消费心理、职业道德、企业文化、商品知识、服务规范、作业规范等。

(2)相互学习提高法。这种培训方法要求员工在日常工作中，能相互学习与交流，扬长避短，提高员工的整体服务水平，从而提高店内业绩。这种培训工作可由儿童乐园管理人员组织。

(3)实例分析法。这种培训方法通常是利用拍摄手段，将员工一天的工作记录下来，然后员工观看，发现不足的地方，并提出改善的措施。这种方法能让受训人员主动思考，寻找问题及答案，从而有效提高受训者发现问题及解决问题的能力。

(4)会议法。这是儿童乐园管理人员培训店的一种常规技巧，店长可以利用一些日常销售会议及参观访问活动等对员工进行培训，这种培训方法比较经济，也有利于培养团队精神。

三、评价培训效果

当一个培训项目完成之后，要对培训的效果进行检测与反馈。对培训效果的检测可以从受训者对培训项目的反应、受训者对培训内容的掌握程度、受训者接受培训之后工作表现的改善程度、培训之后销售业绩或服务水平的提升程度等四个方面进行评价。

店长如何有效的管理员工

1、每一项工作都要责任到具体的人

店长制定的每项工作内容，一定要严格按照相关时间节点要求，将每一项工作都责任到具体的人，并提出明确的要求。

每一项工作都责任到具体的人，这样既锻炼店长的管理能力，也能提升员工的工作效率，做到日事日毕、日清日结，不养成拖拉延误的习惯才能真正的锻炼我们自己，使我们养成良好的工作习惯，并从中获得快速的职业成长。

其次，将每一项工作责任到人，在店面经营过程中发生任何事情都能寻根觅源，找到具体的事因，这样既不冤枉任何一个员工，也不会姑息任何一个员工。

当然，最终要的还是当事情发生后，能根据具体负责的员工找出具体的原因，然后通过总结分析，避免下次再犯同样的错误，以此达到提升店面经营效率和管理水平的目的。

2、日常工作内容顺序和细节

在门店的日常工作流程中，哪些顺序和细节是店长必须掌握的?从员工“到岗”到最后“闭店”都有哪些工作要处理?

在正式营业前的这段时间，员工更换工作服、整理个人仪表、清点整理陈列货品、打扫店内卫生、备好零钱，然后店长还要组织200秒左右的晨会，相互检查员工仪容仪表、昨日工作总结和今天工作安排、调整心态、鼓舞士气、分享总公司及行业新资讯等。

营业中，迎宾人员的语言、表情和动作规范，如何巧妙的留意顾客购物信号并主动上前提供帮助?导购人员专业的产品解说，顾客购买服务、休闲区服务、现制饮料等服务。

营业结束前还要进行相关数据账单的统计，如填写日销售报表、当天的商品进销存记录、补货单、顾客订单、顾客挡案信息反馈表等。最后是关店前的商品数量盘点、卫生打扫、电源安全检查、店内设施检查，以及关灯锁门后再检查卷闸门有无锁好等些细节性工作。

3、同每一个员工进行单独沟通

和员工进行沟通是店长的主要工作职责之一，也是必须掌握的一种沟通技巧。只有沟通得好，很多工作才能顺利展开，才能不断提升团队的凝聚力，提高销售业绩。

店长为什么要同每一个下属员工进行单独的沟通?单独沟通的好处是什么?

店长作为一名管理者，如果对自己的下属员工不甚了解，不知道每个员工的能力特长，就没办法“因人设岗”，员工在工作过程中也很难最大化发挥自己的能力，事情做不好的同时，还会影响员工工作时的积极性。

这样时间一长，员工的工作兴趣和激情就会被消耗殆尽，然后是无尽的抱怨，或者直接辞职走人。

每一个员工都有自己的特点、特长和特性，要想深入了解每一个员工，店长就要同每一个员工进行单独的沟通。

单独沟通的好处是首先能让新入职员工感觉到自己的重要性，让员工初步获得存在感和价值感;其次，单独沟通更有利于对每一个员工内心想法、需求、期望等信息的深度挖掘，因为单独面对面更容易说服和打动对方，是对方能尽可能的敞开心扉说出心里话。

只有员工愿意和你交心沟通的时候，从工作到个人再到家庭，你们无所不谈的时候，你才算是真正了解这个员工。

如要想对某个员工进行深入的了解，首先就要通过单独的沟通掌握一些最基本的信息，然后通过工作过程中的观察，发现员工的一些特长和爱好，然后再以此为话题切入口和员工再次进行单独交谈，做进一步的深入了解。

4、建立与完善店内制度并坚决执行

无规矩不成方圆，建立与完善店内制度，能够让店铺的经营有序，制定标准，可以让员工的行为符合标准，以便提高管理效率。

合理的规范能够帮助员工正确的做事情，但如果违反了原则上的问题，该严肃处理的时候还是要严格处理，按照员工管理制度来执行，该处罚还是要处罚。

如果处罚之后觉得处罚过重，可以放下管理的架子主动和员工沟通，关注员工的情绪，加以帮助和关心，让管理更加人性化。

来源：树袋熊儿童乐园